2018年07月13日
第B2版:文化

炎陵客家婚嫁习俗

客家婚嫁习俗之出轿

黄春平

客家人是从黄河流域迁徙到南方的汉人,在定居繁衍和创业发展的过程中,与本地文化互相交融,形成了颇具特色的客家风俗和客家文化。

炎陵客家人称女人结婚为“嫁老公”,男人结婚为“讨老婆”。婚姻是人生大事,自古以来,炎陵客家人都很重视家庭婚姻,并形成了颇有炎陵客家特色的婚嫁习俗。2010年1月,“客家风俗礼仪之婚嫁习俗”入选炎陵县县级非物质文化遗产名录。

交手信

传统上,客家男女青年恋爱主要依靠“媒婆”说媒、亲戚朋友介绍,也有以客家山歌为媒来传情恋爱的。在这个基础上,有的家庭就会报上生辰八字请人“算命”,看双方是否相配。而现代,随着人口流动、工作机会增加,信息传递和交流更加便捷,男女自由恋爱比例大幅提升。男女青年见面简单了解彼此情况后,如果双方有好感,就可以确定恋爱关系了。之后,相互间会赠送定情物,俗称“交手信”或“告手信”,并开始以恋人身份公开交往,双方家庭对孩子的婚事便进入了考察、筹备阶段。

确定婚姻关系前,在逢年过节的喜庆日子,尤其是端午、中秋、春节“三节”,男青年要去女方家里“送节”“拜年”,赠送礼物,除了遵守时节习俗外,品种、数量都讲究双数,并且第一次送节必须有鹅(也可以用鸭子代替)寓意“鸿雁传书”“礼轻情意重”,猪肉必须带一根猪肠,寓意“天长地久”。

更有意思的是,炎陵客家人到女方“送节”必须带“子”,并且越多越好,寓意男女恋爱成功,婚烟顺利,早生贵子。

看屋场

男女双方恋情发展到一定程度,男方将选定一个良辰吉日,邀请女方的父母及其重要亲戚来家里做客,进一步增进了解、融洽感情,客家人叫“看屋场”(也称“拉屋”)。女方来的人要逢单数,一般都是姑妈、姨妈、舅妈、婶子、嫂子等女眷,男方作陪的一般也是家庭(族)中的女眷。

“看屋场”礼仪很隆重:女方的客人到了,男方要放鞭炮迎接;客人迎进厅屋后,便由男方女眷陪同喝茶、聊天、吃点心。点心一般是瘦肉、香菇煮鸡蛋(也叫“开汤碗”),或者甜酒糟蒸鸡蛋,鸡蛋一般是三个,客人吃的时候,有留下一个(即使再想吃也不能全部吃完)的讲究,一是显得客套,二是寓意“有剩有余”。菜也很讲究,要剁糯米丸子,酥东坡肉,吃“十碗荤”。女方客人回家时,男方也要燃放鞭炮相送,并赠送厚礼或红包。

“看屋场”完毕后,如果男女青年和双方家庭没有反对意见,婚姻关系就正式确定下来。双方家庭就会共同商议婚事:男方要过彩礼、女方要备嫁妆,并确定好婚期。

捆成

完婚当天,男方迎亲队伍要敲锣打鼓、吹着唢呐,去女方家“接亲”,接亲队伍包括新郎、伴郎、伴娘、乐队、抬挑嫁妆人员,人数忌讳“4”“8”等数字。到达女方家后,新郎要送给岳母娘一个礼包,称“离娘包”(红包),意思是表达对岳父岳母的养育之恩。

女方吃过早饭后,就准备出亲。女方将嫁妆用红绳子捆好,这一仪式炎陵客家人叫“捆成”。“捆成”的红绳子要一整根,中间不能弄断、打结头,东西要捆扎实,不能散架、跌落。嫁妆捆好后,男方就派人将嫁妆抬出来,放在禾坪上等候出发。有趣的是,挑尿桶、澡盆的人还能享受不同一般的待遇,可以得到涂了红墨水的熟鸡蛋,另有瓜子、花生、黄豆、糖果等。

哭嫁

炎陵客家女子还有“哭嫁”的习俗。即将出嫁的姑娘,在男方接亲队伍到来后开始哭嫁。哭嫁是新娘子向父母表达养育之恩、向亲友述说惜别之情的一个环节。这时,“被哭”的长辈亲友,要拿出数额不等的现金红包或纪念品赠送给新娘。客家人把哭嫁获得的红包,称之为“叫嘴包”或“哭脸包”。

出嫁前,新娘子要更衣和梳妆打扮。之后,要在厅屋的“天地国亲师”牌位前,焚香、跪拜,举行拜别祖宗的仪式。最后,在锣鼓唢呐、鞭炮声中,新娘上轿起程。婚礼队伍分三批出发。第一批是抬挑嫁妆队伍;第二批是接亲队伍,里面包括新郎新娘、轿夫、伴郎、伴娘、乐队人员;第三批是女方送亲人员。

送新客

婚礼次日早餐后,就是送新客回家。首先男方在厅屋中摆好八仙桌,备好茶点、米酒。上宾(新客)上座饮酒三杯,曰“上马酒”。之后,赞誉客套一番,此时上客会趁主人不留意时,把一只酒杯悄悄放进衣袖里带走,叫“偷食杯”,即使主人看到了也不会在意,反而心里很高兴,预示将来亲家之间能常来常往。欢送新客的酒桌要从厅屋一直摆到前坪的尽头,主人家一桌一桌地陪酒,新客一桌一桌地喝酒。

新客正式启程回家时,男方要派一小辈送担,送得越远越客气,或干脆送到女方家里。新郎送伞走在前面,走一段回头施一礼,新客就要送上一个红包,少则四五次,多则十多次,但一般不超过半里路。

回门

“回门”,就是女儿回娘家,分“三朝回门”和次年“正月回门”。新郎、新娘婚后第三天,要带上礼物去看望女方的父母亲,叫“三朝回门”。“三朝回门”,仪式比较简单,女方父母、叔伯、兄弟、姐妹等主要亲人接待就行。第二天,新郎、新娘也就回家了,正式开始他们婚后的新生活。

结婚后的第一年正月去岳父、岳母家拜年,也叫“回门”,除了拜年外,就是由岳父母领着女婿到主要亲戚家去走访,以便彼此认识,加深感情。因为是头年,所以礼节上特别隆重。除了要准备好有分量的礼物给岳父母外,还要准备好有分量的礼物给岳父母家的主要亲戚。所以,腊肉、米馃等礼物要用谷箩、皮箩挑。如果亲戚多、路途远,要爬山过坳的话,对于“正月回门”的女婿来说,就是一个很大的考验和挑战。

客家人称新婚女婿为“新姑爷”或“新姐夫”。“正月回门”,对“新姑爷”最大的考验就是喝酒,因为女方亲戚对“新姑爷”最高的礼遇就是要把他灌醉。否则,一是显得礼仪不周、热情不够,二是给“新姑爷”日后留下“没喝够酒、没喝醉酒”等吹嘘的口实。所以,不论酒量大小,“新姑爷”在酒桌上,都只有一醉了之的份,绝不敢口出狂言。否则,醉得够惨够呛。对于“新姑爷”的拜年礼物,一般是原封不动的,而且要加倍“回礼”。所以,“正月回门”后,娘家人都会派人挑着大担、小担的礼物送女儿、女婿回家。礼物越多、越贵重,就表明女儿、女婿在娘家人心目中越有分量,女儿在夫家和地方上也越有面子。所以,在炎陵客家人当中,至今还流传着“洗澡盼淋盆,结婚望回门”的说法。

客家婚嫁习俗之哭嫁

客家婚嫁习俗之捆成

2018-07-13 3 3 株洲日报 c1437504.html 2 炎陵客家婚嫁习俗 /enpproperty-->